Welkom bij ViaVia
projecten
VIER x INFO
op internet over
Historie en het Nu van Eetbare Bloemen
en Planten
OP DEZE *CONCEPT* WEBPAGINA STAAT HET VOLGENDE
00 | Introductie Over Eetbare Bloemen | Planten | Vruchten
DRIE VOORBEELDEN:
01 | Braam Doornloos | In Beeld met Informatie
02 | Dropplant of Anijsplant | In Beeld met Informatie
03 | Doorlevende Boerenkool | In Beeld met Informatie
ViaVia Utrecht
Project Historie Eetbare Bloemen en Planten
Al eeuwenlang eten Dieren en Mensen Vruchten, Planten en Bloemen op. ViaVia onderzoekt hoe het in de historie was. En hoe het vandaag de dag is.
Deze braam is een harde groeier met hoge opbrengst. De struik geeft zwarte grote zacht zoete vruchten af, boordevol vitamine.
BLOEITIJD
Bloeit in April, Mei, Juni, Juli. De Bramen zijn rijp in Juli, Augustus
of
September. Dit ras rijpt gemiddeld van half juli tot half september.
SNOEIEN
Snoei na de oogst in November de takken die vrucht gedragen hebben helemaal af. De
jonge uitlopers kunnen weer geleid worden en zullen een volgend jaar vrucht dragen.
SEIZOEN - PLAATS - GROND
De struik is goed winterhard??. Deze struik staat het lieft in de zon. Maar
half-schaduw kan ook. ??In een goed water doorlatende niet te natte grond??.
HOOGTE
Deze Braam variant Loch Ness wordt 80 tot 100 cm hoog.???GELEIDEN LANGSBAMBOE
STOK, REK OF MUUR?? Hoogte tot (cm) 250 cm
STEUNEN EN BINDEN
Aan stokken opbinden zodat de vruchten niet op de grond komen en door bodemorganismen
worden aangetast.
NEDERLANDSE NAMEN
Braam. Andere namen: ??.
LATIJNSE NAAM
Rubus Fruticosa | Variant: Loch Ness /Cacanska Bestma?? ??WIKIPEDIA LINK?? WAAROM
LOCH NESS De variant Loch Ness is gekweekt door het Scottish Crop Research Institute in
Scotland en is in 1991 geïntroduceerd. Dit ras rijpt van half juli tot half september.
PRIJZEN
Bij Stekkers.nl bijvoorbeeld te koop vanaf 5,00 EURO. Als struik van pakweg 40 tot 50
cm hoog. In een pot van 1 liter (P11 cm doorsnee).
HOE VERMEERDEN
Kan op vier manieren. Zie Wikipedia en andere tekst. TODO?? Onderstam?? wortelstek?
Wortel in nieuwe pot??
CATEGORIEEN
Braam | Fruitstruiken
TREFWOORDEN
Zon | Halfschaduw | Schaduw | Klimmers | Vruchtdragend
De Dropplant of Anijsplant is een blauw bloeiende plant met een sterke geur, mooi
donker
groen blad.
BLACKADDER
Deze variant Black adder heeft donkerblauwe tot paarse bloemen.
Insecten en vlinders zijn er dol op. Een Nectartopper dus.
DROP GEUR | ANIJS SMAAK
Als het blad aanraakt ruikt het naar Drop. Vandaar de naam Dropplant. Het blad heeft
echter een anijsachtig aroma en is bijvoorbeeld Lekker in
Thee en Toetjes. De Bloempjes zijn mooi en Lekker in Salades
BLOEITIJD
Een uitbundige bloei in juli en augustus.
SEIZOEN - PLAATS - GROND
De plant is goed winterhard. Standplaats is zonnig tot half schaduw. In een goed water
doorlatende niet te natte grond.
HOOGTE
Deze Dropplant variant Black Adder wordt 80 tot 100 cm hoog.
NEDERLANDSE NAMEN
Dropplant, Anijsplant. Andere namen: Dropnetel en Anijsstengel.
LATIJNSE NAAM
Agastache aurantiaca | Variant: Black Adder ??WIKIPEDIA LINK??
PRIJZEN
Bij Stekkers.nl bijvoorbeeld te koop voor 3,50 EURO. Als zaaling van pakweg 10 cm
hoog. In een pot van 0,5 liter (P9 cm doorsnee).
HOE VERMEERDEN
TODO?? Onderstam?? wortelstek? Wortel in nieuwe pot??
CATEGORIEEN
Bloemen | Dropplant | Kruidlaag en bodembedekkers
TREFWOORDEN
Eetbare Bloemen | Zon | Halfschaduw | Nectartoppers
Doorlevende boerenkool ziet er anders uit dan gewone Boerenkool. De bladeren kun je
zo
eten. Heerlijk in salades. Maar even wokken kan ook.
OMSCHRIJVING
De doorlevende boerenkool, ook bekend als Perennial Kale of Walking Stick
Kale vanwege zijn lange stengels, is een variant van de gewone Boerenkool (Brassica
oleracea).
In tegenstelling tot de jaarlijkse boerenkoolplant, is de doorlevende boerenkool
meerjarig. Dit betekent dat hij elk jaar opnieuw groeit vanuit de wortels, zelfs
nadat de bovengrondse delen in de winter zijn afgestorven. Hierdoor kan hij meerdere jaren
blijven produceren zonder dat je elk jaar nieuwe planten hoeft te zaaien.
SEIZOEN - PLAATS - GROND
Standplaats is zonnig tot half schaduw. Doorlevende boerenkool gedijt goed in
vochtige, goed doorlatende grond. ??Winterhard nog uitzoeken??
HOOGTE
Deze Boerenkool soort wordt pakweg 50 tot 60 cm hoog.
NEDERLANDSE NAAM
Doorlevende Boerenkool
ENGELSE NAMEN
Perennial Kale | Walking Stick Kale
LATIJNSE NAAM
Brassica oleracea | Variant Ramosa ??WIKIPEDIA LINK??
PRIJZEN
Bij Stekkers.nl bijvoorbeeld te koop voor 5,25 EURO. Als zaaling van pakweg 20 cm
hoog. In een pot van 0,5 liter (P9 cm doorsnee).
HOE VERMEERDEREN
TODO?? Onderstam?? wortelstek? Wortel in nieuwe pot??
CATEGORIEEN
Kruidlaag en bodembedekkers, Meerjarige groenten / knollen
TREFWOORDEN
Zon | Halfschaduw
ViaVia Utrecht
Project Historie Eetbare Bloemen en Planten
Al eeuwenlang eten Dieren en Mensen die
Kijk ook mee
OP DEZE *CONCEPT* WEBPAGINA STAAT INFORMATIE OVER VIER DINGEN
00 | Algemene informatie over eetbare Bloemen en Planten
01 | Braam Doornloos | In beeld met Informatie
02 | Dropplant of Anijsplant | In beeld met Informatie
03 | Langlevende Boerenkool | In beeld met Informatie
Deze website is nog in concept-fase.
Op deze website worden geen zogenoemde COOKIES ofwel gegevens van bezoekers opgeslagen.
Eetbare Bloemen en Planten is een project van Stichting ViaVia te Utrecht
Stichting ViaVia | Postbus 18 | 3500 AA Utrecht
Telefoon: 030 737 00 60 | Spreek s.v.p. een boodschap in.
Kijk op de hoofdpagina van deze websiste via: https://www.viaviautrecht.nl